Senin, Maret 12, 2012

Aneka Praline






Tart Jumbo Ulang Tahun IKKBP


Inilah Tart Jumbo atau terbesar yang pernah aku buat. Tart ini ukurannya 80 x 40 cm. 
Untuk base cake - nya adalah brownkus coklat. 
Tart Jumbo ini aku kerjakan selama 2 hari. Hari pertama aku buat base cakenya dulu sebanyak 4 buah brownkus ukuran 40 x 40 , karena tart ini hanya susun 2 aja dengan filling whipped cream. 
Nah....hari ke-2 tinggal cover aja pakai whipped cream dan nempelin coklat pagar yg sudah dicicil kemarin-kemarin. Setelah rapi tercover whipped cream tinggal olet-olet ornamentnya dengan coklat leleh.
Treng...teng...teng...tepat jam 22.00 WIB selesailah semuanya. 


Hehe...ini bukan figure 3D lo.
Narsisnya malem itu juga soalnya tartnya mau diambil pagi-pagi , takut gak sempat mendokumentasikan.


Tart Jumbo ini pesenan Bumi Putera untuk acara ulang tahun Ikatan istri-istri pegawai Bumi Putera.
Terima kasih atas kepercayaannya....
Dan rasanya seneng banget pas dapet BBM kalo kuenya enak dan bagus.