Rp 2.500 / pcs
Lagi pengen banget maem muffin yang bertabur choco chip, jadilah hari Minggu kemaren disela-sela padatnya acara "njagong manten" aku sempetin bikin 1 resep Muffin Choco Chip-nya Bogasari.
Ni ya aku share resepnya :
MUFFIN CHOCO CHIP
Bahan :
- Terigu Segitiga = 525 gr
- Margarine = 345 gr
- Garam = 3 gr
- Air =165 gr
- Telur = 300 gr ( lbh kurang 6 btr )
- Baking Powder = 10 gr
- Gula Halus = 450 gr
- Chocolate Chip = 150 gr
- Ayak terigu, masukkan ke dalam mangkuk.
- Panaskan margarine, air, dan garam hingga mendidih, kemudaian tuang ke dalam tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan telur 1 per 1 ke dalam adonan hingga tercampur rata.
- Campurkan gula dan baking powder, masukkan ke dalam adonan diatas. Aduk hingga tercampur rata.
- Campurkan sebagian choco chip ke dalam adonan dg spatula.
- Tuang ke dalam cetakkan muffin yg sudah dialasi cup kertas, taburkan sisa choco chip diatas adonan.
- Bakar selama 25 menit dg suhu tinggi.
Silahkan mencoba bagi yg sempat nah bagi yg gak sempat silahkan order aja ke sini hehehe....
